Mangalda köfte yapmanın en lezzetli hali nasıl olur? Mangalda köfte yapmanın en lezzetli hali nasıl olur?

Kahramanmaraş merkezli meydana gelen depremlerde yıkılan binaların enkazlarından onlarca kedi de çıktı. Depremin en çok vurduğu Onikişubat ilçesinin Şazibey Mahallesi’nde yaşayan Mehmet Yalçın, enkazdan çıkarılan 15 kediyi besliyor. 
  
Kedilere, ‘enkaz’ ismini veren Yalçın, “Bu bölgede enkazdan çıkarılan 15 kedi vardı ve yavru idi. Biz burada büyüttük isimleri enkaz. Burada mama, ciğer ve et veriyoruz. Kedilerin sahipleri varsa gelip alabilir. Sahipleri hayatta mı bilmiyoruz ama biz şuanda sahiplendik” diye konuştu.