Mangalda köfte yapmanın en lezzetli hali nasıl olur? Mangalda köfte yapmanın en lezzetli hali nasıl olur?

Türkiye'de nesli tükenmekte olan mersin balığının yetiştirilmesi için yapılan çalışmalar çerçevesinde Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından Karadeniz'in sularına 11 bin mersin balığı salınmıştı. Kastamonu’nun Cide ilçesinde avlanan balıkçıların ağına, yetiştirilmesi için Karadeniz’e salınan mersin balıklarından biri takıldı. Balıkçılar tarafından nesli tehlike altında olan balık, tekrar denize salındı.